🧠🍽️ Nutrición y salud mental en el deporte
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🧩 ¿Existe una conexión entre lo que comemos y cómo nos sentimos?
Sí. La psiquiatría nutricional ha demostrado que la alimentación influye directamente en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, claves para el bienestar emocional
🌿 Nutrientes que mejoran el estado de ánimo
- Triptófano: Precursor de la serotonina. Presente en huevos, pavo, plátanos y nueces.
- Omega-3: Reduce la inflamación cerebral y protege contra la depresión. Se encuentra en pescados grasos y semillas de chía.
- Ácido fólico: Esencial para la producción de serotonina y dopamina. Presente en lentejas y espinacas.
- Selenio y vitamina C: Ayudan a combatir la ansiedad y el estrés
🧠 El intestino: nuestro “segundo cerebro”
El 95% de la serotonina se produce en el intestino. Una microbiota saludable, alimentada con probióticos (kéfir, yogur, kombucha) y fibra, puede mejorar el estado de ánimo y la motivación
🍽️ Dietas que favorecen la salud mental
- Dieta mediterránea: Rica en frutas, verduras, pescado y aceite de oliva. Asociada con menor riesgo de depresión.
- Evitar ultraprocesados: Azúcares refinados y grasas saturadas aumentan la inflamación cerebral y empeoran el ánimo
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